Čokoladni kolač

Potrebni sastojci:

Za biskvit:
3 jogurta (3×180 g),
300 g pšeničnog brašna tip 550,
250 g šećera,
120 ml ulja,
25 g kakaa,
2 kašičice sode bikarbone,
maslac za premazivanje lima,
Za glazuru:
150 g maslaca,
150 g čokolade za kuvanje,
120 g šećera,
120 ml mleka

Priprema:

Korak 1: Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu mešajte električnom mikserom  2-3 minuta. Smesu izlijte u pleh koji ste prethodno prethodno premazali maslacem i pecite 20 minuta u rerni  zagrejanoj na 200°C.

Korak 2:  Maslac otopite, sklonite sa vatre, umešajte čokoladu iseckanu na kockice, šećer i mleko, pa mešajte dok ne dobijete glatku masu. Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.

Isecite ga na kockice i poslužite sa šlagom, a u sezoni možete dodati i bobičasto voće po želji.

Prijatno!